Değerli Katılımcılar ;
Gastronomi ve kültürün buluşma noktası olan bu özel etkinlikte ekibimle birlikte sizleri ağırlamaktan büyük mutluluk duyacağız. Bodrum’un coğrafi zenginliği ve tarihi dokusuyla bütünleşen bu festivalde, gastronominin bütün paydaşları ile birlikte mutfağımızın zengin çeşitliliğini ve kültürel mirasımızı yeniden keşfetmek için bir araya geliyoruz. Gastronomi dünyasının buluşma noktasına şimdiden hoş geldiniz.
Bu yıl, 20 ülkeden katılım ile uluslararası gastronomi dünyasının önemli isimlerini, Michelin yıldızlı ve ünlü şefleri, akademisyenlerini, MasterChef programının yıldızlarını ve alanında uzman isimleri ağırlıyoruz. Çalıştaylar, paneller ve yarışmalarla, mutfak kültürüne dair yeni bakış açıları ve teknikleri paylaşılacak. Katılımcılarımız aynı zamanda lezzetli atölyelerde, workshop’lar da ve tadımlarla ziyaretçilerimize unutulmaz deneyimler yaşatacaklar.
Her yıl olduğu gibi, bu yılda geçmiş tecrübelerin kazanımları ve çeşitli kurumlardan aldığımız destek ile birçok alanda yapacak olduğumuz gastronomi yarışmaların daha nitelikli, daha adil ve daha güvenilir olmasına özen göstererek konularında uzman ekibimizle birlikte kariyerinize değer katacak bu önemli organizasyona siz yarışmacılarımızı bekliyor olacağız.
Festivalimizin en özel anlarından biride, Bodrum Kalesi’nin eşsiz atmosferinde bu yıl ilkini gerçekleşecek olduğumuz “Gastronomi ve Turizm Ödül Töreni” ile Bodrum’da yılın enlerini belirleyerek başarılarıyla ön plana çıkan başarılı isimlere, firmalara, işletmelere yılın başarı ödülleri ile birlikte ayrıca gastronomi ve turizm alanında özel çalışmalarıyla sektöre katkıları bulunan, emeği geçen önemli ve değerli isimlere onur ödüllerini takdim edeceğiz.
Burada, gastronomi ürünlerimizin tanıtımını yapacak, sektör gelişimine yönelik fikir alışverişlerinde bulunacak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak adına önemli adımlar atacağız. Horeca buluşmasında sektör yöneticileri ve emekçileri ile kucaklaşacak, eğlenceli zamanları birlikte paylaşacağız. Hep birlikte Bodrum’un büyüleyici atmosferinde unutulmaz bir festival deneyimi yaşayacağız.
Katılımlarınız ve destekleriniz için teşekkür eder, festivalin hepimize ilham ve keyif dolu bir yolculuk sunmasını dilerim.
TANER KÖKTEN
GASTRO BODRUM KURUCU BAŞKANI